「大根の葉のお浸し」うまい!!

岳・塩沢ユニット(ショートステイ)

塩沢ユニットご利用中のS・R様が夏場より丹精込めてプランタンー栽培してきた大根!!

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大根の葉がだいぶ成長し本日収穫(*^^*)

夜勤の職員が出勤すると・・・ビニール袋2袋分の大根の葉が!!!!

冷蔵庫に移動販売時に購入しておいた塩昆布があったので、早速「大根の葉と塩昆布のお浸し」を作り、夕食時に利用者様皆さんで頂きました♪♪

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皆さんが召し上がっている姿の写真を撮り逃し・・・残念・・・(T-T)

しかし、100歳のS・M様からは「うまい!!」との太鼓判を頂きました♪

良かった~良かった~♪