ラテアートの道は果てしなく遠いのか? いわしろ紀行では毎月1回 オレンジカフェを開催しております。 今回は、カフェに向けてラテアートの練習です!! エスプレッソ に 特濃ミルク は必須!! エスプレッソメーカーで3倍ぐらい濃いコーヒーを抽出! ミルクはエスプレッソメーカーの別ノズルから出る蒸気で撹拌しトロトロにします! エスプレッソにこのトロトロなミルクを注ぐのですが… 悪戦苦闘の末…ここまではなんとか…難しいです(笑) お花見行事から帰ってきたティーカップAんざい君(笑)