◎ごはん

◎ほっけの塩焼き

◎かぼちゃのそぼろ煮

◎フルーツ

◎吉野汁

岳・塩沢ショートステイでは『ぼたもち』作りを行いました。

「昔はよく作ったな～。」と思い出話をしているうちに3種類のぼたもちが完成！！

もちろん皆さんあっという間に完食でした(*^^)v

◎菜めし

◎白身魚のムニエル

◎ひじきのサラダ

◎煮豆

◎味噌汁

4/4は、名目津ユニットのH様のお誕生日です！

リクエストメニューは、水羊羹(ミルク味)でした♪

桜ちらし、炊き合わせ、すまし汁と一緒に提供しました！

お誕生日おめでとうございます（＾＾）♪

手作りおやつ　　

「フォンダンショコラ」。

今まではハードルが高く避けてましたが、これは違います。板チョコ・バター･卵･小麦粉だけで作れ、しかも３０分で出来ます。

いつもお手伝いしてくださるＳＳ様は、カップを並べてくれたり、小麦粉をふるってくれたりしてくださいました。

荒熱が取れたらすぐに召し上がっていただき、「これはうまいない。」と嬉しい言葉も頂きました。 ホントに簡単に作れ、ホントにおいしいです。よかったら作ってみてくださいね。