◎さっぱりうなぎ散らし

◎夏野菜の炊き合わせ

◎野菜の青じそ昆布和え

◎すまし汁

今月の手作りおやつは「七夕ゼリー」を作りました！！

気温も上がってきたので水色のゼリーで涼しさを♪

入居者の方も「これ美味しいね」との言葉頂きました(*^^*)

湯野上・芦ノ牧ユニットの職員さんの家で新じゃがが採れたので、

今日のおやつは『コロッケ』にしましょー！

ジャガイモを洗って皮をむいてレンチンして潰して・・・

手間がかかります(;^_^A

プレーン味とカレー味の２種類のコロッケを作りました。

ホクホクでおいしいと大好評(*^-^*)

また作りましょうね♪

7月26日は穴原ユニット　W様のお誕生日です！

リクエストメニューは「ロールケーキ」でした♪

ご飯、鶏の照りマヨ焼き、ビーフンソテー、味噌汁と一緒に提供しました♪

お誕生日おめでとうございます（＾＾）♪

モロヘイヤの収穫です！！

野菜の王様モロヘイヤ様です。

量が少ないので茹でる？何する？

と考えトロミの付くしスープで！！

トマトは初物！！

１個のみ赤くなりました！！

夏の収穫祭そろそろ開催時かなーとワクワクしながら楽しみにしています。