またしてもご報告が遅れてしまいましたが(汗)、今回は「新作たこ焼き」のお話♪
某日、当ユニットで入居者様に提供させて頂いた
“最新作の(?!)”「“タコ無し”たこ焼き」は
Iリーダーの提案で“隠し味”に「キムチ」を取り入れました。
買出しを任されたM職員(自称旨辛党)のチョイスは、
某「吉○家」のキムチ♪
辛さ控えめで刺激を抑えた「独特の甘みと旨み」が際立つナイスな一品です(^^)。
“キムチの風味”が“紅しょうがの香り”と相まった「絶品の“タコ無したこ焼き”」♪
「さらに進化を遂げた….」、、と言っても過言ではありません(当ユニット比)。
ご入居のK様も至極ご満悦のご様子でした(^^)/