スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

またまたお誕生日献立♪

4月24日は、H様のお誕生日です!

H様は91歳になられました(^^)♪

おめでとうございます!!

H様は『かぼちゃの煮物』を希望されました♪

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◎菜めし

◎かれいのきのこ蒸し

◎かぼちゃの煮物

◎パイン缶

◎味噌汁

お誕生日献立♪

 

4月23日は、T様のお誕生日です♪

T様が食べたいと希望されたのは・・・

『まぐろの山かけ丼』でした(^^)

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◎まぐろの山かけ丼

◎豆腐サラダ

◎抹茶ゼリー

◎かきたま汁

90歳のお誕生日おめでとうございます(^^)♪

 

5月のイベントといえば、こいのぼりですね!

5月といえば…

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5月のイベントといえば、こいのぼりですね!

岳塩沢ショートステイユニットでは、みなさんで協力して

こいのぼりの壁画を作りました!

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こいのぼりのウロコ、よーく見ると兜で出来ています

 ユニットの入り口には、足柄山の金太郎さんと森の仲間たちがお出迎え(^^)

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さらに進化する“タコ無し”たこ焼き(!?)《東山・熱海ユニット》

またしてもご報告が遅れてしまいましたが(汗)、今回は「新作たこ焼き」のお話♪

某日、当ユニットで入居者様に提供させて頂いた

“最新作の(?!)”「“タコ無し”たこ焼き」は

Iリーダーの提案で“隠し味”に「キムチ」を取り入れました。

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買出しを任されたM職員(自称旨辛党)のチョイスは、

某「吉○家」のキムチ♪

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辛さ控えめで刺激を抑えた「独特の甘みと旨み」が際立つナイスな一品です(^^)。

“キムチの風味”が“紅しょうがの香り”と相まった「絶品の“タコ無したこ焼き”」♪

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「さらに進化を遂げた….」、、と言っても過言ではありません(当ユニット比)。

ご入居のK様も至極ご満悦のご様子でした(^^)/

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おやつ作り♪

今月のおやつ作りは「じゃがいも餅のみたらし」です。

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じゃがいもの皮をむくところから始まり。

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潰して、こねて、形を整えてと・・・・

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皆さん楽しそうに作業を行っていました。

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