2月3日　いわしろ支所に

立川流真打　立川こしら師匠の落語を聞きにいってまいりました。

舞台と客席が近く、

立川こしら師匠に入居者さんや地元の方がいじられてました。

最後は師匠と一緒に記念撮影！

今回のさぷり食堂は亜鉛にちなんだメニューです♪

◎コーンカレーピラフ

◎シーフードグラタン

◎レモンサラダ

　（ビタミンＣは亜鉛の吸収を高めてくれます♪）

◎わかめスープ

を提供しました（＾＾）♪

お好み焼きを作りました♪

外も寒く、雪も降ったりし、何か温かいものを食べたくなる季節です。

以前テレビを見ていた入居者様より「あ～食べたいな～」と声が聞かれた、お好み焼きを作ってみました。

入居者様にお手伝いを依頼、見事な包丁さばき・・・見習わなくては(＾＾)／

具は、キャベツ、豚肉、干しえび、干しイカ、紅しょうがを入れました。

キレイに焼き色がつき、とっても美味しそう！

見た目はチヂミみたくなってしまいましたが・・・（＾＾；）

味はちゃんと、お好み焼きです！

青のり、ソース、マヨネーズをかけ、完成！

入居者の皆さんから「おいしいよ！」と声が聞かれました。

今後も、入居者様に喜んでもらえるようなものを作っていきたいと思います♪

今回は　七福神～恵比寿天～

恵比寿天は五穀豊穣をもたらす神でもあり、

魚類を中心とした献立を提供しました♪♪

◎あさりとしめじの味噌ご飯

◎海鮮豆乳つみれ

◎玉ねぎと笹かまのさっぱり和え

◎リンゴと人参のゼリー

でした（＾＾）!!

行事食　節分メニューを提供しました♪

◎太巻き・いなり

◎いわしつみれの煮物

◎浅漬け

◎抹茶ミルクゼリー

◎一口茶そば

を提供しました♪

メッセージカードと立て掛けるカードが付きましたっ（＾＾）♪♪