本日のおやつは夜船です ぼたもちとおはぎの違い知ってますか?? 違いは季節にありました。 ぼたもちは「牡丹餅」=春 おはぎは「お萩」=秋 夏は「夜船」 冬は「北窓」 だそうです!! おやつ作りをしていると料理の事も勉強になります!!
ナス炒め ナスを育てていて気付いた事 水ナスでした! 「柔らかくてみずみずしい。」 と喜んでいただけました。 ご飯がなかなか進まない方もご飯に乗せて完食しました。 まだまだナスはたくさんできるので今度はみそ味で作りましょうね!!