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ココ壱カレーの日

8月2日の昼食は『CоCо壱番屋』のカレーライスでした。

日清医療食品さんの、みんなの日曜日企画コラボレーションです(^^)

カレーライスの上にコロッケものっており、おいしそ~♪

入居者様も「うまいない」「カレー好きだ」と、あっという間に召し上がって おりました。

いつものカレーライスも美味しいですが、また違った味、見た目で、 入居者の皆様も喜ばれておりました。

お誕生日献立♪

8/5は、穴原ユニットのS様のお誕生日です♪

リクエストメニューは、和風小豆ムースでした☆

チャーハン、かにしゅうまいの野菜あんかけ、

中華スープと一緒に提供しました!

お誕生日おめでとうございます(^^)♪

しっとりチーズケーキ♪

手作りおやつに、チーズケーキを作りました。

クリームチーズにレモンの果汁を入れ、オーブンで焼き…

しっとり、さっぱりした味わいのチーズケーキが出来ました♪

これなら、夏の暑い時でもさっぱりして食べやすいですね(*^^*)

入居者の皆さんも、いつもお手伝いありがとうございます(^^)/

夏はすぐそこ? <芦ノ牧・湯野上>

天候がすぐれない日も多いですが、湯野上のベランダのプランターに植えた ひまわりが咲きました(*^^*)

また、ユニット職員のKさんも、自宅庭に咲いていた夏の花を持って来て、ユニットリビングに飾ってくださいました。

夏らしさを感じる花で、鮮やかでとても綺麗です♪

T様は時折、リビングより「何か花咲いているなあ」と、中庭を眺められます。今は、紫陽花が咲いています。

梅雨明けはまだ少しかかりそうですが、あつーい夏はすぐそこですかね♪