「食中毒」と「口腔ケア」について、施設内勉強会を2回行いました。

気温が高くなり、じめじめした梅雨の季節は食中毒が発生しやすくなります。

原因は細菌とウイルスです。

昨今の温暖化や暖房事情が影響し、食中毒は1年を通じて注意が必要になります。

食中毒を防ぐ為に

①つけない②増やさない③やっつけるの3つの原則を

再確認し、食中毒を発生させないことを学びました。

 口腔ケアでは、なぜ口腔ケアが必要なのか？目的を再確認しました。

･誤嚥性肺炎の予防　・口腔疾患などの予防　・QOL（生活の質）の向上などに

繋がっていくので、重要であることを学びました。

実際に口腔ケア用スポンジを使用して、介助者と入居者さんになり

ロールプレイングを行い、感触や手技等を学び、今後に役立てていきたいと思いました。

暑い夏にはかき氷！！

シロップは選んで頂き、色とりどりに(＾▽＾)

皆さん満面の笑みでした♪

手作りおやつを作りました！！

今月はういろう♪♪　「美味しかった」と好評でしたーー♪

今日のおやつ作りは、チーズケーキ♪

「もっと混ぜないとダメだ」「全部入れんだぞい」と

声を掛け合いながら、楽しく作りました♪

会津田島祇園祭にちなんだメニューを提供しました♪

会津田島祇園祭は、

7月22日・23日・24日に開催され、日本の三大祇園祭

の1つとされています♪♪

◎山菜わっぱ飯

◎ざくざく煮

◎塩ようかん

◎すまし汁

を提供しましたっ（＾＾）♪