多楽福膳 メニューを提供しました♪ 行事食の多楽福膳シリーズ 岸和田だんじり祭り にちなんだ献立を提供しました!! ◎ご飯 ◎肉吸い (肉うどんかうどんを抜いたものを言います。) ◎たたき牛蒡の梅ごま和え ◎ごより豆 (鰯の地引網漁で獲れた魚のおこぼれであるじゃこをごよりと呼び、 大豆と一緒に煮たものを言います。献立では桜海老を使用しています!) ◎抹茶ムース
うどん♪ だんだんと寒くなってきましたね・・・ いままでは冷たいうどんを提供していましたが、 これからはあたたかいものが美味しい季節ですね♪ そんな今回は、 けんちんうどんを提供しました! 野菜たっぷりです♪ 他には・・・ キャベツのマスダードマヨサラダと桃と抹茶ゼリー を提供しました(^^)♪
「ぼたもち作りをしました」 おやつ作りで 「ぼたもち」を作りました。 段取りの部長がテキパキと準備を進め できたてホヤホヤのぼたもちを皆で美味しく頂きました。 大好評のぼたもちは「あっ」と言う間に無くなり 皆さんの満足な顔がみれて職員一同とても嬉しかったです。