豆腐と板チョコでムースを作りました♪ 先ずは豆腐をしっかり潰します。滑らかさが重要です(^^) 潰した豆腐はレンジで30秒/一丁ほど温めます。 その後は湯煎して溶かしたチョコレートと豆腐を混ぜます。 後は冷蔵庫でしっかり冷やしてお好きなトッピングをして完成!! 今回はメレンゲをトッピングしてみました。 みさなん「美味しい」とあっという間に完食でした♪ チョコレートの分量を調節すればとてもヘルシーなおやつです。 皆様も是非お試し下さい。