スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

職員で流しそうめんをやりました!!!

入居者様のご家族様から高級な揖保乃糸をいただき、

早速ですが流しそうめんしよー!!

ということでやっちゃいました!!

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そうめんはめんつゆで食べるものだと思ってましたが、

ゴマだれにラー油という坦々麺のような美味しいレシピを教えていただきました。

ご馳走様でした。

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街道巡り食の旅~青森~

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◎パセリライス

◎けの汁カレー

けの汁・・・津軽地方で小正月に食べられている精進料理のことです。

       根菜類・大豆・山菜類がたくさん入っています。

◎海鮮サラダ

◎りんご紅茶ゼリー

◎きのこスープ

 

8月下旬~9月初旬の行事関連(東山・熱海ユニット)

★8月下旬~9月初旬に実施した行事関連の模様をダイジェスト的にご紹介します(^^)/

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 ①かき氷~こちらは施設行事で当ユニットも含め全ユニットが実施しました(^^)/ 

1.かき氷_R

②揚げタコ&枝豆~こちらはユニット行事♪ 

この時期、特に枝豆は人気の高いメニューです(^^)/ 

2.揚げタコ 枝豆_R

③お好み焼き&ポテチ~こちらもユニット行事♪ 

ポテトチップスは、じゃがいもを購入し調理しました(^^)/ 

3.お好み焼き ポテチ_R

④当ユニット最高齢のTS様も至極ご満悦のご様子で何よりです(^^)/

4.最高齢 ご満悦_R