テーマは「秋の味覚収穫祭」 岳・塩沢ショートステイユニットで、壁画作りを行いました。 テーマは「秋の味覚収穫祭」です。 お花紙を丸めて貼って… ブドウ、柿、さつまいも、栗… やっぱり「食欲の秋」♪ お腹が減ってきちゃいますね~(^。^;)
秋のお弁当♪ お弁当箱を使用して… 秋のお弁当を提供しました!! ◎栗ご飯 ◎鮭の塩麹焼き ◎煮豆 ◎炊き合わせ ◎茄子のトマトクリーム焼き ◎いも煮汁 ◎野菜と果物のゼリー 入居者の方からは、「とっても美味しいわ~♪」 と喜びの声をいただきました!(^^)!
多楽福膳 メニューを提供しました♪ 行事食の多楽福膳シリーズ 岸和田だんじり祭り にちなんだ献立を提供しました!! ◎ご飯 ◎肉吸い (肉うどんかうどんを抜いたものを言います。) ◎たたき牛蒡の梅ごま和え ◎ごより豆 (鰯の地引網漁で獲れた魚のおこぼれであるじゃこをごよりと呼び、 大豆と一緒に煮たものを言います。献立では桜海老を使用しています!) ◎抹茶ムース