岳・塩沢ユニット(ショートステイ)
塩沢ユニットご利用中のS・R様が夏場より丹精込めてプランタンー栽培してきた大根!!
大根の葉がだいぶ成長し本日収穫(*^^*)
夜勤の職員が出勤すると・・・ビニール袋2袋分の大根の葉が!!!!
冷蔵庫に移動販売時に購入しておいた塩昆布があったので、早速「大根の葉と塩昆布のお浸し」を作り、夕食時に利用者様皆さんで頂きました♪♪
皆さんが召し上がっている姿の写真を撮り逃し・・・残念・・・(T-T)
しかし、100歳のS・M様からは「うまい!!」との太鼓判を頂きました♪
良かった~良かった~♪