「スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

（懐古録）【どでかい“ベビースター”のお好み焼き♪（東山・熱海ユニット）

こちらもスッカリご報告が漏れていましたが。。。

昨年の某日、ユニットで提供した「お好み焼き」の続編（!）。

前回は「やきそば」をトッピングしましたが

今回は「ベビースター」を投入(!!!)。

更に、前回の反省点を踏まえ

天カス/キャベツも増量(!!!)

ふわふわ＆ザクザクの食感も増量(?!)で

入居者様に喜んで頂きました（＾＾；汗）。

節分行事！

ということで、岳塩沢ショートステイユニットに

赤鬼２匹が遊びに来ましたぁ！！

鬼の襲来に、皆さま本気の豆まき(笑)

東山・熱海ユニットでは某日、

リーダーIさんのアイデアで“ホットケーキの素”に隠し味を幾つか加えて揚げた

【和風ミニドーナツ】を入居者様に提供♪

午後のお茶のひとときを楽しんで頂きました（＾＾）。

当施設で毎月１度開かれる

「オレンジカフェ」のフードメニューに加えてほしい程の出来ばえです。

（店長、いかがでしょうか・・・・（＾＾；）））