スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

♪変わり千草焼き♪

 

きざみ昆布が入っている千草焼きを提供しました!

いつもとは違う味を、皆さん楽しんでいただけたでしょうか?\(^^)/?

十五穀米のごはん・ほうれん草のお浸し・みかん・すまし汁を提供♪

全体的に和食のお食事でした♪♪

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♪菜食健美 肉類♪

今日のお昼は菜食健美シリーズ 肉類を提供しました!

開化丼とは・・・

江戸時代まで禁止とされていた「牛肉」と、

明治初期の文明開化のときに入ってきた「たまねぎ」

を使用することが名前の由来と言われています!

今回は豚肉を使用して提供しました♪♪

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他にも・・・味噌汁の他に

春菊の三色浸しやみかんババロアを提供しました(^^)♪♪